Bhutaneko sukaldaritza nazionala oso erraza eta oso zehatza da. Osagai, saltsa, espezia eta espezien konbinazio interesgarria berezia da eta xarma jakin bat ematen du. Baina artikulu honetan ez dugu bere ñabardura guztiak sartuko, baina arazo garrantzitsu bat ukituko dugu - elikadura Bhutan . Jakina, bazkaltzeko leku onena jatetxea da. Esango dizugu zein erakunde jotzen dira turistei gehien gustatzen zaizkienak, haiei buruz bereziak eta nola aurkitu.
Sukalde altua
Gourmet jatetxeak Bhutan arraroak dira. Erresuma Batuko lurraldean, kafetegi dotoreak edo taberna zaratatsuak daude. Tokian tokiko biztanleentzat, luxuzko jatetxeetan jatea oso garestia da, beraz, ez da errentagarria jatetxe mota hau irekitzea. Baina, nahiz eta, Bhutanen, edo Thimphu-en , indiar eta tokiko Sukaldaritza Sukaldaritza Indiako Sinchula jatetxe xume bat dago . Bertan, afari osoa 900-1500 dolarrekoa da. Jakina, plateren kalitatea, zaporea eta zerbitzura beti altuena dira. Entitate honen otordu bat eska dezakezu, aldez aurretik mahai bat erreserbatu, plastikozko txartel bat edo dolar ordaindu.
| | |
Kafetegiak eta jatetxeak
Butanako kafetegi askok leku aproposa duten ohitura arrunt bat deskribatzen dute, non kafe gozoak zerbitzatzen diren. Jatetxe apalen antzekoak dira, eta horietako asko jantzi ditzakezu eta nazionalitate desberdinetako plater ugari jaten. Establezimendu horien menpe dauden prezioak balorazioa, ospea, osagaiak, eta abarren araberakoak dira. Afari osoa 400-700 dolarreko kostua da. Jatetxe askoren artean, honako establezimendu hauek azpimarratu behar dira:
- Lemongrass . Sukaldaritza Asiako, Thai eta Butanarren sukaldaritza duten jatetxe klasiko. Barrualdea popa apur bat da, baina dotorea eta findua. Platerak gozoak, kalitateak eta zerbitzatzen dira beti. Plastikozko txartelak eta tokiko dirua ordaintzeko onartu dira. Hiriburuan erakargarria da Norzin Lam Street-n.
- Babesa Village jatetxea . Bertan, Butanaren sukaldaritza benetakoa dastatuko duzu. Leku hau berezia da, langileak beti errespetatzen baititu eta bero giroa behin baino gehiagotan erakustea izango da. Jatetxea Hiriburuaren bihotzean dago, Thimphu Expess Way-en.
- Art Café . Bhutango erakarpen harrigarria, dagoeneko bihotzez konkistatu du bere originaltasunarekin eta gustu zoragarriekin. Bertan, postre frantsesak edo Asian zopa izan ditzakezu. Jatetxea Thimphu herrialdeko erakargarri nagusietatik hurbil dago, Doebum Lam-en.
- Tibeteko sukaldea . Erakundearen izena argitzen du hemen dastatzeko platerei buruz. Kafetegiaren berezitasunak sukaldean tradizionalki ezagutzen dituzten tibetar sukaldariak erabiltzen ditu. Gainera, erakunde hau sare bat da, eta horrek esan nahi du ia Bhutango ( Paro , Punakha , Phung-choling , etab.) Hiri handietan aurki ditzakezula.
- Bhutan Orchid jatetxea . Erakunde hau oso ezaguna da turistekin. Arratsaldez bakarrik irekita dago, eta horrek esan nahi du afari zoragarria izan dela eta herrialdeko plater tradizional onenak dastatzeko. Jatetxearen barrualdea estilo tradizionalean sortua da, bi bidaiariek erakartzen baitute. Hiriburuan dago kokatuta, Chang Lame Street-n.
Bhutan, aurrekoaren gainetik, beste toki asko daude. Idealaren aukeraketa zapore kontua da. Gehien establezimenduak goizetik irekita daude, beraz, familia osoarekin joan zaitezke gosari goxo batean horietako batean. Oro har, zerbitzuaren kalitatea ona da, itsaski freskoa da, beste osagai batzuk bezala. Ospea zalantzan jartzen ez duten tokiak bisitatzea gomendatzen dizugu, saneamenduaren oinarrizko arauak ez baitira behatzen.