Edonork haurtzarotik babesten dituen zopak gogorarazten ditu, gero babarrunak edo tipula frijituak ziren. Gaur egun errezeta ugari daude lehen eta bigarren mailako entsaladetan, entsaladetan eta jatorrizko alboetan. Zure kristaua "zurea" bada, orduan babarrunak zure lorategian hazten jarraituko dugu. Oraingoan, babarrun zuri hazten ari gara.
Aukeratu babarrun zurien barietateen artean
Etorkizuneko baldintza gutxi gorabehera berdinak izango dira bean espezie gehienentzat. Beraz hasiberrientzat, benetan gustatzen zaizun barietate bat aukeratuko dugu. Lehentasunen araberako eta nahi duzun sukaldaritza motaren arabera.
Esate baterako, kandela zuri handi bat "Chali" oso ona da bigarren mailako platerak prestatzeko. Haziak oso handiak dira eta koherentzia trinkoa da, sukaldaritza bikaina eta frijituagoa dena. Barietate hau kaltzio kopuru handi batek bereizten du eta azukre maila gutxitzen du.
"Black Eye" babarrun zuri txikia puntu beltza da eta sukaldaritza bizkorra da, larruazala oso fina da. Garrantzitsua da ereinaren ondoren, barietateak substantzia baliagarrien% 70 gordetzea lortzen duela. Oso ona da sistema kardiobaskularretan.
"Navi" babarrun zuri beltzek ilar-babarrunak dira eta zuntzaren beharra hobetzen du. Burdinaren edukia handitu delako, zirkulazio-sisteman eragin positiboa du.
Babarrun zuri hazten ari diren bitxikeria
Aukeratutako babarrun zuriak kontuan hartu gabe, pixka bat saiatu beharko duzu uzta on bat egiteko. Beraz, jarraitu behi hazten laguntzeko oinarrizko arauen zerrenda:
- Lortze gune bat aukeratuz hasi gaitezen. Ez luke buztinezko lurrik izan. Izan ere, kultura jakin batekiko gehiegizko iraultza larria izango da. Egokiena lur emankorrak eta argia dira. Saiatu babarrunentzako baldintza egokienak jasotzea eta eskertuko zaizu: zientziarena izanda, lurzorua nitrogenoarekin beteko du eta hurrengo denboraldian beste laboreen baldintza bikainak izango dira.
- Ondoren, landaketa materiala prestatzen dugu. Zalantzarik gabe, haziak guztiak ukatu egiten ditugu kalteen gutxieneko iradokizunarekin. Beratzen haziak uretan gauez. Berriro landatu aurretik bost edo hamar minutu berotu arte, baina une honetan, azido borotikoa lortzeko irtenbide bat dago. Planteamendu honek hazi azkarrago sartzen laguntzen du eta izurriteak ez dira beldurgarriak.
- Prestatu babarrun zuri guztiak oso ondo hesiaren inguruan edo laguntza txikian. Laguntza honi esker, 5 cm inguru, haziak itsasten ditugu, 15 cm inguruko landatzeen artean.
- Zure eskualdean izotz edo tenperatura tanta zorrotzez arriskuan egon badaiteke lurraren gaueko denbora estaltzeko.
- Uzta ugari eta kalitateaz gozatzeko, lau urrezko arauak jarraitu behar dira: loosening, ureztatzeak, elikadurak eta izurriteen kontrola. Nahiz eta lehen kimuak agertu ondoren, pixkanaka lurzoruari eutsi beharko diozu. Ziurtatu landaketak arteko lurra ez dela shove, bestela bean azaleko izango da, eta uzta urria izango da.
- Lagunen kimuak egin ondoren lau aste inguru elikatzen hasten gara. Horretarako, ongarri konplexuak nahiko egokiak dira, ahal izanez gero, nitrogeno-eduki handiagoarekin.
Hiru aste gehiago eta dagoeneko elikatzen dugu fruta eraketa: une honetan magnesio, fosforo eta potasio gehiago eramaten gaitu. - Babarrun zuriak, nahiz eta ez dute itsutzeriarik nahi, baina ur asko behar dute. Bereziki garrantzitsua da uretan denbora lekak eraketa zehar. Ziurtatu lurzorua etengabe heze dela, baina ura ez da gelditzen.
- Oro har, izurriteen erasoak nahiko arraroak dira, baina eskualde batzuetan ez da egia. Normalean bareak dira. Hau da ureztatze gehiegikeriaren ondorioz, belar gaiztoak kentzen eta lurzoruaren kentzea.
Ikusten duzun bezala, ez da hain zaila laborantza ona hazten uzten baduzu, zerrendatutako arau guztiak jarraitzen badituzu.