Mango zuhaitz tropikal iraunkor bat da. Mango lurralde nagusia Birmania eta Ekialdeko India da. Gaur egun, zuhaitza Ekialdeko Asia, Malaysia, Ekialdeko Afrika eta Kalifornian hazten da. Ondoren, aztertu nola mango fruta naturan eta etxean hazten da.
Nola funtzionatzen du mangoak naturan?
Mango bi aldaera nagusi da:
- Indian - Bere berezitasunak hezetasuna ez dutela onartzen;
- Filipinetako edo Hego Asian - hezetasuna eta klima-aldakuntzak erresistenteak.
Zuhaitzak ez du epe laburreko hozteak onartzen. Hazten diren eremuaren tenperaturaren tenperatura ez da beherago jaisten + 5ºC.
Zuhaitzen altuera 20 m-ra iritsi daiteke, sustraiak 6 metroko sakoneran sortzen dira. Landarea luzaroan bizi daiteke 300 urte arte.
Landare baten polinizazioari derrigorrezko baldintza bat da hezetasun handiko airearen tenperatura ez da gaua 12ºC baino txikiagoa denean.
Nola hazten da mangoa?
Mango fruta zuhaitzetan hazten da, mamitsu luze baten amaieran, zeinetan 2 edo gehiago fetuses daude. Fruta luzea 5-22 cm-koa da. Fruituek forma kurbatua dute, berdindua edo ovoid. Fruta pisua 250 eta 750 g bitartekoa da, barietatearen arabera.
Fruta azukre eta azido kopuru handia dauka. Fetuaren haragiak abrikot itxura du, baina zuntz gogorren presentzia du.
Nola funtzionatzen du mangoak etxean?
Mangoa erraz hazi daiteke etxean, fruta heldu batetik ateratako hezur bat erabiliz. Fruta biguna eta pixka bat gehiegizkoa hartzen baduzu, batzuetan hautsitako hezur bat aurkitu ahal izango duzu, hortik germenak dagoeneko hautseztatuta.
Landaketa aurretik, hezurrak gehienez pulpa garbitu egiten du. Hezur irekia landarearen bizkarrezurra landatzen da lurzoruaren gainazalean.
Kasu horretan, hezurrak oraindik ireki ez badira, 1-2 astetan edukiontzi batean jarriko da uretan, giro-tenperaturan, egunean 2 egun behar baitira. Beste aukera bat jarriko litzateke harrizko eskuoihal bustiko bat hantzeko. Landaketa aurretik, berriro pulpotik garbitu da. Landaketak argi primer bat erabili, nahastu
Edukiontzia leku distiratsu batean jartzen da, lurzoruaren isuria aldizka isurtzen da. 4-10 aste ondoren, kimuak daude. Hasieran, haien hazkundea poliki-poliki gertatzen da eta, ondoren, azkartu egiten da. Landareak lurzoru emankorreko edukiontzietan transplantatu dira, marmolezko txip gehituak. Spray pistola aldizka spray dira.
Mangoak ondo zainduz, landare arraroa hazten da etxean.