- Helbidea: Australia National Wine Center, Adelaide SA 5000, Australia
- Telefonoa: +61 8 8313 3355
- Fax: +61 8 8313 7444
- E-mail: nwc.info@adelaide.edu.au
- Webgunea: www.wineaustralia.com.au
- Ordutegia: Astelehenetik ostiralera 8:00 - 16:00, larunbat gauetan 9:00 - 21:00, eguerdiko eta jaiegunetan 11.00 - 17.00
Adelaide-n, leku bitxienetako eta bisitatuenetako bat Australiako Ardo Zentro Nazionala (Wine National Center of Australia) edo Wine Center da.
Informazio orokorra
Hona hemen ardogintza eta ardoaren museoa, eta tokiko barietateen 10.000 baino gehiagoko bilduma aurkezten du. Erakusketan, historiako eta ekoizpen teknologiarekin kontatzen dira: bilketa eta botilarazteko. Era berean, dastaketa egiten da hemen, eguzkitako edaria dastatzeko ez ezik, elkarren artean ere konparatu ahal izateko.
1997. urtean gertaera gogoangarria egin zen: Australiako Ardoaren Zentro Nazionalaren batzordeak Gox Grieve Arkitekturako enpresa lokalaren laguntza eskatu zuen, erakundearen diseinu berria garatzen lagundu zuen. 2001eko urrian Australiako Ardoaren Zentro Nazionala inauguratu zen.
arkitektura
Eraikina, kanoi itxura duena, eskualde osoan ezagunena bihurtu da. Egurrez, metalez eta beiraz egina zegoen. Erakunde honek hainbat sari jaso ditu, hemen sortutako naturalaren erabilerarako modu paregabeari esker. Erakusketaren kanpoaldeko fatxada biltegiratzeko koadroetarako apaindua zegoen. Zentroaren zati handi bat mahastientzako erreserbatuta dago. Bertan 7 zuri eta gorako mahats barietate nagusiak hazten dira, Australiako hainbat tokitan eramanak. Bertako barietateak eguzkitako edari bat prestatzeko erabiltzen dira. Horietako gehienak hauek dira: Semillon, Riesling, Pinot Noir, Merloo, Sauvignon, Cabernet, Shiraz (Syrah).
Bisitariek sarritan botila batetik egindako horma batean interesa dute. Hiru mila botilako hiru kolore erabili ziren eraikitzeko. Ardogintzaren erdigunean etiketa duten horma ere badago, zeinen kopurua 700 ardo Australiako marka desberdinetako 700 etiketa gainditzen baititu.
Zentroa gaur
Gaur egun, Australiako Ardoaren Zentro Nazionalak hegoaldeko eskualdeko upeltegi handien bulegoak ditu, jatetxe bat, hitzaldi aretoa, upategiak eta erakusketa guneak. Erakundearen aretoetan ospakizun eta ekitaldi ezberdinak antolatzen dira askotan: prestakuntza profesionalak, topaketak, ezkontzak eta abar. Australiako Nazioko Ardoaren Zentro Nazionalaren bisitariei gonbidatu zaie 100 ardo motak prestatzeko, herrialdeko hegoaldean prestatuak. Adelaidetik urrun dago Barossa Haranean, edari alkoholdun guztien% 25 inguru ekoizten baitira. Ardo mota bakoitza mahats mota jakin batetik egiten da, urrats argiak eta teknologiak errespetatuz.
Erakusketan mahastien mapak daude, herrialdeko mapa klimatiko bat, hezkuntza filmak erakustea. Bisitariak monitore bereziak erabiltzeko gonbidatuta daude, zure gustura edari bat sortzeko. Ardo bikain bat sor dezakezu, ordenagailuak brontzezko, zilarrezko edo urrezko domina emango dizu. Australiako Nazioko Ardoaren Zentro Nazionalaren leku interesgarri eta bisitatuena, jakina, upeltegia da. Hemen 38 mila ardo botila jarri ahal izango dituzu. Urtero, 12 mila inguru inguruko denda hartzen du, estatuko 64 eskualdeetako edari batekin.
dastaketa
Australiako Nazioko Ardoaren Zentro Nazionaleko dastatze gidatuak daude.
- Hasiberrientzat - Hemen dastatzeko oinarrizko arauak irakasten dituzte eta ardo mota ezberdinak dastatzeko aukera eskaintzen dute.
- Ardo-zerrendan ongi ezagutzen dutenentzako, ibilbide bat eskaintzen da, ikerketa-espedizioa bateratzen eta 3 ardo mota desberdinen probak egiten dituena.
- Zentroan profesionalek bira bat eskainiko dute 3 hautatutako ardo barietate bereziekin.
Bisitariak kafetegi txikian edari bat dastatzeko gonbidatuta daude, eta bertan ere gozatu ahal izango duzu. Ardo bitxi botila bat erosi nahi baduzu, merezi du Concourse jatetxera joatea. Hemen 120 espezieko bilduma bat dago eskuragarri, etengabe eguneratzen dena.
Nola iritsi?
Ardogintzako zentroa Adelaideko Lorategi Botanikoaren ondoan dago, Hackney Road (Hackney Road) eta Botanic Road (Botanic Road) elkargunean. Hemen autobusez edo autoz joan zaitezke.
Ardoaren produkzioaren teknologiarekin ezagutu nahi baduzu, edari honen botila bat erosi edo erosi nahi duen ametsa ezagutu nahi baduzu, bisitatu Australiako Ardoaren Zentro Nazionala argi eta garbi. Bildumagileek hemen sentituko dute paradisuan bezala.
| | |
| | |
