Norbaitek uste du azenarioak udazkeneko erdialdera egokitu ahal izatea edozein unetan, beraz, azenarioa ez da eguraldi hotza beldurrik. Eta norbaitek uste du azenarioak zorrozki garbitu behar direla zenbait datatan. Beraz, zein iritzi da zuzena? Beharbada, galdera hau ezin da inolaz ere erantzun, udako egoiliar bakoitzak bere lantegiak nola zaindu behar dituen erabakitzeko, bere esperientzian oinarritua, behaketa urteak lortutakoan. Baina azenarioak biltzeko orduan zenbait arau ere deduz ditzakezu.
Beraz, azenarioak uzten direnean eragina duten faktore batzuk daude:
- Azenarioak (hiru barietate bereizi - hasieran, erdian eta amaieran heltzean);
- tenperatura-baldintzak;
- laborantza helburuetarako;
- zure landareen egoera.
Zehaztu azenario mota zure ohean hazten dela eta, beste faktore batzuk ulertu ondoren, biltzeko denbora aproposa kalkulatu ahal izango duzu. Eta, denbora zehaztu behar baduzu, orduan zure lorategian kalitatezko azenarioak bilduko dituzu beti.
Azenarioak biltzeko baldintzak
- Azenarioak karpa amaigabea. Horrela, heltze berantiarraren azenarioak lurrean induspatu behar dira udazkeneko izozte egonkorren agerpena baino lehen, hau da, gehienez irailaren amaiera arte, azenarioa lau gradu baino gutxiagoko tenperatura jaisten denean eta tenperatura gutxitzen bada ere, usteldura grisez estalita egon daiteke . Oro har, irailaren erdialdera arte, lorategian azenarioak kentzeko aukera desiragarria da. Baina oso garrantzitsua da hasierako azenarioak kentzeko, sotoan gorde ezkero , tenperatura aldatze zorrotzak - lurra beroa, eta, ondoren, hotz-upategia - ez du root-laborea onuragarria izango.
- Azenario ertainak . Oso erraza da zuhaitz ertaineko uzta biltzeko denbora kalkulatzea, kontuan hartuta heltze epea 80-110 egunekoa dela. Lehen hezkuntzan lortutako aritmetikaren ezagutza txiki batek lagunduko du azenarioen uzta denbora zehaztea. Baina azenario ertain eta helduak heltzeko seinale bat ere txikiagoa da. Beraz, ia ezinezkoa da akatsa biltzeko garaian. Baina kontuz ibili beharra dago, lurrean azenarioak gehiegi baztertzen badituzu, orduan zaporea nabarmen aldatu egingo da eta, hobeto esanda, ez da hobe.
- Azenarioak goiztiarrak . Azenarioak, heldutasun goiztiarrak, uda erdian biltzen hasi zaitezke. Azenario hau gustu distiratsua eta edari goxoa bereizten da. Horrela, hobe da janaria modu gordinetan erabiltzea eta neguan beste prestatze batzuetarako beste barietate batzuk erabiltzea.
Egokia biltzea
Azenarioak ohe batetik kentzeaz arduratu ondoren, beharrezkoa da arreta nola egin behar den. Tamaina txikientzako errailek oso modu errazean biltzen dira - esku bat gailurretan hartu behar da, eta bestea azenarioak edukitzeko
Errotako laboreak lurzoru apur bat lehorra bezain laster, goiko gailurretatik ateratako kentzeko beharrezkoa da, gailurrek azenarioaren nutriente guztiak ateratzen dituztelako eta horrek guztiz behar ez dugulako. Leaves bakarrik azenariok sortaz utzi daitezke eta, hobe da bi zentimetro baino gehiagoko luzera moztea.
Azenarioak nola eta noiz jakingo diren jakiteko, zure lorategian azenario zaporetsua eta ederra jasoko duzu urtero entsaladetan, koreako plateretan eta neguan biltzeko. Eta gauza nagusia da azenarioak gorputzerako bitaminak balira bezala erabiltzea, beraz, azenarioak ez dira zaporetsuak bakarrik, baizik eta zure menuaren zati erabilgarria ere.