Chokeberry beltzaren baia, giza gorputzerako beharrezko microelement guztien eduki aberatsa. Beste baia izen bat aronia edo ashberry beltzak dira. Izena nabarmentzen da berrian. Ondoren, ashberry beltzaren propietate onuragarriak deskribatzen dira, ongarriak eta kaltea belarjaleek ondo aztertuta. Ez dago inolako kalterik haiengandik. Gauza nagusia ez da naturaren bitaminak gainditzea gorputza. Guztiak ona da neurriz.
Baia heltzearen epea irailaren amaieran eta urriaren hasieran dago. Abuztutik baia beltza dago.
Chernoblodka, herri askotan deitzen dena, gustu zapore berezia du. Berry zukua zertxobait ardoaren kolore antzekoa da. Izoztu eta gorde ditzakete neguan, horietako jam bat ateratzen. Eta zuku freskoaz prestatzen dituzte etxeko tratamenduetarako.
Zein da osasunerako ashberry beltza erabiltzea?
Mendixka beltz beltzaren baia pixka bat da eta gozo-gozoa, baina nahiko atsegina. Kultura aspaldidanik sendatua izan da. 1962an gertatu zen. Izan ere, birjina bitxiak daude gorrixka beltzean, esateak asko dio.
Munduan P bitamina (rutina) dago, hau da, ez da gure gorputzean sortzen, baina benetan behar dugu. Barruan eta kanpoan gorputzaren gaztea sustatzen du, eta, oro har, inmunitatean positiboki jarduten du.
Belar beltzean dauden substantzia nagusiak:
- bitaminak konplexuak (bitamina E, C, K, B, beta karotenoarekin);
- Hainbat azukre (glukosa eta fruktosa barne);
- tanino batzuk;
- pectin substantzia multzo bat;
- azido folikoa.
Eta hau ez da zerrenda osoa.
Chokeberry Ashberry-ren onura nagusia honako hau da.
- Berriak kolesterolaren maila murrizten du.
- Ashberry beltzean, pektina asko dago eta erabilgarria da hesteentzat.
- Berry zukuak odol-presioa murrizten laguntzen du eta hipertentsioa aurre egiten laguntzen du.
- Baia-zukua diuretikoa da.
- Aronia dieta askoren zati da.
- Baserritarrak atherosclerosis pairatzen duen bitartean gomendatzen da.
- Kondroplodea itsasontzien indartzea eraikitzeko laguntza bikaina da.
- Gainera, gorputz-sistema guztien funtzionamendua nabarmen hobetzen du: bihotz, arnas, tratamendu gastrointestinalak.
- Baia duten potasio asko dago, hau da, bihotzaren lana ona. Gainera, potasio edema arintzen du.
- Gerezi beltza gomendatzen da dietak diabetean sartzea, gaixotasuna kapilarren porrotaren ondorioz lotuta dagoenean.
- Aronia naturaren multivitamin konplexua da. Hori dela eta, baia oso erabilgarria da immunitatearentzat.
- Berriak hipovitaminosis laguntzen du.
- Fruitu beltzaren onurak ezin dira gehiegizkoa izan odoleko coagulabilitatearekin arazoak badira. Horregatik, baia hemorragia da.
- Fruituetan pektina substantzia esker, gorputzak gehiegizko kentzeko (metal astunak, substantzia erradioaktiboak) lortzen du. Substantzia kaltegarriak ere neutralizatzen dira baia gorputzean.
- Ashberry beltzaren osagaiak antokianina bezalako elementu bat dauka, beharrezkoa da gaixotasun onkologikoen aurkako borrokan.
- Organismoak batez ere gerezi beltzean eskertu egingo du off-denboraldian zehar.
Ashberry beltzaren onurak eta kontraindikazioak konparatzen badituzu, lehendabiziko aldeko abantaila garrantzitsu bat ikusiko duzu.
Chokeberry beltzaren ezaugarri nagusia oraindik emozioen kitzikapenaren, desorekaen jaitsiera gaitasuna da. Baia, burmuineko sail indibidualak arautzen dituzten elementuak daude, kitzikapen eta inhibizio gisa. Horrela, nerbio-nerbioak izan nahi duenarentzat, beharrezkoa da zure chokeberry beltzaren dietak sartu behar izatea.
Maskarak guztiak baliagarriak dira?
Berriak onak baino kalte gehiago egin dezake, arrakastarik ez badute edo overripe badira. Espezie txarrak, zimurrak, fruitu lehorrak bota behar dira. Baia erabilgarria handiak eta distiratsuak dira, eta oso gogorra. Baina ashberry beltzaren fruituak erabili aurretik, kultura onurak eta kalteak ezagutu behar dituzu. Nahiz eta kontraindikazio gutxi dago.
Gomendioa ez da gerezi beltzik baia jasotako azukrea baizik ez duten pertsonei dagokienez.
Goma beltza ez da gomendagarria odolaren coagulabilitatea, gastritis edo odol-presio baxua dutenentzat.
Chokeberry beltzaren fruitu onurak edo kalteak banaka ebaluatu daitezke. Berriak konposizioan unibertsalak dira. Kontraesanik ez badago, aronia baia dieta astean behin sartzen da kulturaren heltze denboraldian zehar.