Lorategia ondo antolatuta dagoen janaria ekitaldi arrakastatsuaren baldintza garrantzitsuenetakoa da. Bestalde, beharrezkoa da produktuak erostea eta produktuak erostera bideratzea, hasiera batean baino askoz lehenago, eta, zalantzarik gabe, ez da azken egunean. Eta bi eguneko ibilaldi batean ogitartekoekin, janariarekin eta termo batekin joanez gero, bidaia luzea prestatu behar da.
Eremu egokia elikatzeko arauak
Oinarri arrazionaleko elikadura oinarrizko arauak nahiko sinpleak dira:
- Bidaian janaria segurua izan beharko luke. Badirudi hori ez dela puntu garrantzitsuena, baizik eta zenbat atseden aktiboa hondatu egingo den ere imajinatu beharko duzu. Beraz, ezin duzu elikagai iraunkorrak eraman ibiltzeko. Esnekiak (gazta eta esne kondentsatua izan ezik), txistorra eta gozogintza produktuak (saltsa lehorrak, txokolatea, cookies) izan ezik, haragi gordinak.
- Igeriketa dieta 3000-4000 kaloria eguneko beharren arabera kalkulatzen da, hau da, zenbat pertsona ohiko ibilaldi edo bizikletaz gastatzen (kanpoko jarduera motak muturretan, arrazoia banaka kalkulatzen da). Produktuetan kaloriak gain, dieta oreka kontuan hartu behar da: proteina, gantzak eta karbohidratoak proportzio optimoa 1: 1: 4 inguru da. Menuak gatza, azukrea, tea, frutak eta barazkiak eduki behar ditu fresko edo lehorrean.
- Zalantzarik gabe, pazientearen gaixo gehienek afaria edo afaria bi ordu eta erdira arte itxaron beharko lukete, eta, beraz, janariaren berehalako produktuak aurreikusi beharko lirateke: zerealak, gosaltzeko zerealak esnearekin, zuntz solidoekin, barazki egosiak, pasta.
Normalean, ibilaldian bazkaririk handiena eta kaloriko handia arratsaldean arratsaldean egoten da afaldu eta turistak salda, patatak eta haragiak eskaintzen ditu.
Produktuak erosteko eta garraiatzeko antolaketa
Ibilaldiaren ostalaritza, hau da, eguneroko menuaren plangintza, beharrezkoa den kantitatea kalkulatzea, produktuen erosketa eta bilketa egitea, normalean taldeko liderra edo esperientzia turistikoa izaten da.
Garraioaren garraio modurik egokiena honako hau da: janaria menuaren arabera osatua dago eta otordu bakoitzeko erreserbak banaka banatzen dira eta turistek uniformeki banatzen dituzte.