Arrainetako mahatsak etxeko eskualde pribatuetan eta industria eskalan gero eta handiagoa izan da beti. Mahats arrosa barietate desberdinak kontsumo freskoetarako egokiak dira, baita ardoa prestatzeko edo hainbat postre prestatzeko ere.
Muscat arrosa
"Pink Muscat" mahatsa "White Muscat" erlatiboa da. Eta arrosa deitzen den arren, baina heltze-garaian, mahatsak ia itzalezko morea biltzen du. Barietate hau SESB ohiko herrialde batzuetan eta Europako herrialdeetan hazten da.
Muscat arrosa baia tamaina txikia da, biribila edo apur bat luzatua. Klusterraren batez besteko pisua 100-200 gramo da. Baia argizaria estaldura estalita dago estalita. Mahatsaren gustua atsegina da, muskatu usain bikainarekin. Azala nahiko trinkoa da, baina horrek ez du baia dastatzeko eragiten, eta horietako bakoitzean 3-4 haziak daude.
"Muscat arrosa" mahatsaren gaixotasun arrunt askotan jasan daiteke eta baldintza klimatikoekin bat datozen barietate ahulak erresistenteak dira. Baina "White Muscat" aldean egonkorra eta sendoa da.
«Pink perlak»
"Perla arrosak" mahatsaren deskribapenetik aurrera, barietatea zahartze goiztiarra da, hau da, uzta uzta udan bukatu daiteke, hazkunde eskualdearen arabera. Barietatearen ezinbesteko abantaila neguko gogortasun bikaina da (gehienez -30ºC-raino), lehorteekiko erresistentzia eta mahatsaren onddoen gaixotasun tradizionalen suszeptibilitate ahula.
Bere itxura ezinbestekoa izan arren, "Pearl Pink" mahatsak zapore bikaina du, haziak eta azala irregularra du. Bere eragozpen bakarra garraio gaitasun baxua da. Landarearen ondorengo 5. urtean landarea fruta ugaria izaten hasten da.
"Gurzuf arrosa"
"Gurzuf pink" mahats-barietatea - etxeko mahastizainentzako aukera bikaina. Mahasti honetatik mahatsondo atsegina duen postre ederrena lortzen da. Mahatsa eta freskoa. Hezeguneen aurkako erresistentzia handia eta 25 ° C-ko tenperaturak jasateko gaitasuna barietate hau ongi etorria ematen diote lorategian. Barietate honen mahatsak tamaina ertainekoak dira, baia pixka bat luzea eta azal trinko gorriarekin.
«Pink Timur»
Barietate hau mahats mota bat da "Timur" . Ederra eta kanpoaldea da eta, noski, gustu zoragarriak ditu. Loose sortak 800-900 gramoko pisura iristen dira, eta berde ertaineko pisua 10 gramo da. Mahastien barietatea "Pink Timur" goi-goikoa da eta errendimendu handia du. Frost erresistentzia eta onddoen aurkako erresistentzia ere nahiko altua da.