Amaranth ezohiko eta distiratsua lore unfading izenekoa da. Izan ere, aspaldiko infloreszentzia distiratsuak begirada ematen du, arreta eta arreta berezia behar izan gabe. Europan, amarantoari buruzko lehen aldiz XVII. Mendearen erdialdean ikasi zuten. Orduan, Ekialdeko Indietatik Europako lurraldeetara iritsi zen. Bere ezohiko infloreszentziek, beraz, Suediako erregina harritu zuten amarantzeko zaldunen agindua sortu zuen. Amaranth edertasunaz gain, propietate erabilgarri asko ditu: eztia landare bikaina, janari bikaina eta substantzia sendabelarren benetako biltegia. Amaranth haziak olioz apainduta daude, hau da, medikuntzan (minbizia duten pazienteen tratamenduan, umeen enuresisetan , giltzurrunetako eta sexu-sistemako hanturazko prozesuak, diabetesa, neurosia, nahaste metabolikoak) eta kosmetika. Olio amarantoaren haziak estaltzen ditu itsasoaren behoraren gaineko propietate terapeutikoetan. Amaranth egokia da pertsonen janariarentzat: amaranthoak hostoak entsaladak eta plater beroak egiteko erabili ohi dira, eta aleak lurrean sartuko dira, eta ez da gari-irina. Gainera, amarantoaren itxura ez da landarearen eta erizaintzaren artean, azkar hazten da eta 3 metroko altuera du, eta lehorteak ere bai. Landare honek ia ez du gaixotasunik eta izurririk jasaten eta ez du errendimendu berdinik. Etorkizuneko azaharretik etorritako errentagarritasuna 1600 zentimo da. Mozketak pare bat baino gehiagotan, amaranthak 50 hektareako ehuneko ehuna ematen du. Amantarren ondo nola moztu eta hazten den eta artikulu honetan eztabaidatuko denari buruz.
Nola amarantzeko landatu?
Gehienetan, amarantoaren laborantza landare hazien landaketa seedlings hasten da. Haziak oso txikiak direlako, hondarrarekin nahasten dira eta 15 mm-ko sakoneran ereindakoak. Amaranthorik onenak 20-240C-ko tenperaturan giro atseginean sentituko dira. 4-5 egun igaro ondoren, amarantxoak lehenengo kimuak jartzen ditu. Landareak ez diren elkarren artean gerizatzeko, kume ahulak kentzen saiatuko gara. 2-3 erreal hosto ondoren, landareak 6 * 6 cm neurtzen dituzten ontzietan sartu dira, eta gero lurrean irekita landatu dira.
Hazianetatik amarantoa hazten den beste modu bat lurrean irekitzen da. Kasu honetan, landatu behar dira 40-50 mm-ko sakoneran lurzorua 6-80ºC-ko tenperaturan berotzen denean. Aldi berean, lurra oraindik ere nahikoa hezetasuna mantentzen du landarea garatzeko. Horrela landatzen den amarantxea azkar hazten hasten da, belar txarrak gainditzen eta beldurtzen ditu eta, beraz, belarjaleak beharra ezabatzen du. Hala ere, amaranth egunean geroago belarra ateratzeko, beharrezkoa izango da belar gaiztoen suntsiketa egokia zaintzea, ureztatzeak uztartzen dituelako. Horrez gain, amaranth seedlings berandu ereindako intsektu batzuen larba batzuk suntsitu daitezke. Amaranth arroz laboreak Uztailaren hasieran egin daitezke, arrautza edo patata goiztiarra biltzeko ondoren askatu diren lekuetan.
Amaranth landatzeko metodoaren helburuak honakoak dira:
- 10 cm-ko landareen eta 45 cm-ko arteko errenkada arteko landarearen arteko amarruaren forrageak landatzen dira;
- Hazietan landatzen direnean, landareen eta errenkaden arteko tartea handitzen doa: 15-20 cm eta 70 cm, hurrenez hurren.
Amaranth bat landatzen baduzu tarteak txikiagoekin, gero landareak askoz txikiagoa izango da eta uzta gutxiago emango dute.
Amaranth zainketa
Amaranth - landarea oso erakargarria da eta ez du arreta berezia eskatzen. Ongarriak egitea erein aurretik eta errenkada ilunagoak egiteaz gain, Amaranthak ez du inolako ekintza behar. Guztien artean, giro ongietan hazten da, baina eguzkiaren inguruko pobreek ere seguru sentitzen dute.